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肉(rou)牛養(yang)殖溯源(yuan)管理係(xi)統(tong)

係統簡(jian)介

隨(sui)著貿(mao)易的全(quan)球化和(he)畜(chu)產品生(sheng)產(chan)的工(gong)業化(hua),如何實(shi)現高效(xiao)養殖並(bing)讓人們(men)吃上安全、優(you)質的放心肉等(deng)畜牧食品成為(wei)了(le)整(zheng)個(ge)社會(hui)關注(zhu)的熱(re)點(dian)問(wen)題(ti);由於供(gong)給(gei)體係的(de)複雜化,使得(de)消費(fei)者(zhe)獲取(qu)所消(xiao)費產品的安全信(xin)息(xi)變得十(shi)分困(kun)難(nan),如果(guo)沒有(you)生產信息的有效傳(chuan)遞(di),消費者很(hen)難從最(zui)終產品了解(jie)其安全性(xing)。畜產品生產急(ji)需一個統一的安全體(ti)係框架,使其生產過程在合(he)理的製(zhi)度(du)和監(jian)督(du)下進行(xing)。

在國(guo)際(ji)上,歐(ou)美和日本等很多(duo)國家政(zheng)府采取積極措施(shi),並出台了相應的法律法(fa)規(gui)和政策,要求畜產品必(bi)須實現從農場(chang)到(dao)餐(can)桌(zhuo)全過程(cheng)數據監控和質(zhi)量可追溯,否則(ze)不允許上(shang)市銷(xiao)售,不具備可追(zhui)溯性的畜產品禁止(zhi)進(jin)口。而(er)在我(wo)國由(you)於(yu)食品安(an)全事件屢屢發生,建立(li)“肉食品溯源係統管(guan)理體係”是保障肉食(shi)品安全必要(yao)環節,同(tong)時(shi)是產品走(zou)向國際市場、提(ti)升企業產品品牌(pai)形象、提高(gao)國際競爭(zheng)力(li)所必需的。

為了更好的為銷售者量化肉食品質量(liang)安全,為了使(shi)消費者能(neng)在終端(duan)采購消費時能過信息化的手(shou)段(duan)了解整個肉食品的生產加工過(guo)程,迫切(qie)希望建立一套完整的牛羊(yang)全流(liu)程信息化溯(su)源係統,通(tong)過信息化手段將肉食品生產加工全過程展現(xian)給消費者,讓消費者“買得安心,吃(chi)得放心”,從(cong)而極(ji)大(da)提升(sheng)企(qi)業的品牌形(xing)象(xiang)和市場占(zhan)有率。



係統優勢(shi)

  • 基於獨創專利的XLPM存儲技術RFID芯片,具有超低成本、高安全、高可靠特性,數據物理不可擦除;
  • 為肉牛賦予唯一“芯片身份證”,數據存儲100年以上,抗輻照、抗高低溫,抗惡劣環境;
  • 係統以RFID電子耳標作為信息載體,為每一頭肉牛建立電子身份檔案,實現牲畜育肥養殖環節從入場建檔、日常喂養、防疫、治療、銷售的全程信息記錄與管理;
  • 借助讀寫器自動讀寫生豬信息,實現肉牛喂養全流程信息化操作,防止人工造成的失誤;
  • 肉牛信息群掃群讀,識別率100%,降低人工操作。


應(ying)用場景(jing)

肉牛養殖溯源管理(li)。



核(he)心功(gong)能

1)溯源監督管理 

溯源監督管理平台在(zai)養殖、生產管理係統基(ji)礎之(zhi)上,結(jie)合RFID識別(bie)、視頻(pin)監控(kong)、拍照(zhao)存檔等一係列技術手段,及時遠(yuan)程掌(zhang)控養殖場生產情(qing)況,有效提高飼養員(yuan)的工作(zuo)效率,監督其(qi)飼(si)養工作責任心,從而保證養殖場出(chu)欄的都是通過本(ben)平台認(ren)證的高品質肉。

溯源監督管理平台(tai)的基礎(chu)關(guan)鍵數(shu)據(ju)來源各個節(jie)點子係統,平台係統通過數據篩(shai)選(xuan)分(fen)析後,並同步(bu)相(xiang)關信息至各係統。根據不(bu)同的權限,企業內(nei)部(bu)各職(zhi)能部門管理人(ren)員可實現在線(xian)實時有效的對(dui)部門(men)所管轄範(fan)圍內的數據情況進行查看(kan)、處(chu)理及(ji)監管。如(ru)果政府提供數據接(jie)口,係統可實現企業數據與政府(fu)監管平(ping)台的有效對接。

2)養殖管理 

係統通過RFID標(biao)簽(耳標)、RFID區域圈標卡(ka)作為信息載體,對牛(niu)羊建(jian)立唯(wei)一的個體電(dian)子(zi)檔案。通過RFID技術、無線通訊技術、數據庫(ku)技術等實現牛羊日常(chang)養殖信息(入欄、數量、飼料喂(wei)養、疫苗使用、病(bing)害(hai)處理、出欄)以及企業最關心的生產成(cheng)本(飼料成本、種養等成本)核算。

根據企業成本核算標準及算法,係統將根據采集(ji)上報的數據信息,自(zi)動生成場區(qu)內各(ge)單(dan)元耗(hao)用及利潤(run)轉(zhuan)換率(lv),便於企業領(ling)導(dao)及時掌握(wo)企業各環(huan)節的生產情況及利(li)潤、虧(kui)損狀況。對企業靈(ling)活轉變管理及生產模(mo)式提供有力的宏觀(guan)依據。

養殖子係統可以獲(huo)取平台的訂購信息,並針(zhen)對個性化養殖進行管理,例:飼料定(ding)製,可(ke)以選擇(ze)水果、蔬(shu)菜(cai)等個性化飼料(liao)、運動(dong)時間定製、清潔等相關定製內容(rong),單次(ci)或(huo)周(zhou)期(qi)打(da)包收費。

3)耗用品管理

係統提供的耗用品管理功能主(zhu)要對耗用品類型進行定義(yi),將(jiang)每種所用耗用品的使用方式(shi)進行描(miao)述(shu),可根據場內耗用品使用現狀(zhuang),靈活(huo)查看、修改、刪除耗用品記(ji)錄(lu),方便管理員調用耗用品信息。

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